Batut vegà d’alvocat

Smoothie d’alvocat i cogombre.

Els sabors es combinen per fer un deliciós i saludable smoothie ideal per començar el dia.

Aquesta beguda posseeix un preciós color verd gràcies a l’alvocat, la seva preparació és summament senzilla sense deixar de banda el deliciós sabor que li aporten tots els altres ingredients.

Ingredients:

1 alvocat
½ cogombre

½ tassa de coriandre
El suc d’1 llimona
½ tassa d’aigua
Pessic de sal (opcional)

Per donar-li un toc diferent afegir una figa i fruits secs.